FEAST by Ottolenghi
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ÜBER DIE KOLLEKTION
Die neue Tableware Kollektion des belgischen Designlabels Serax in Kollaboration mit Koch Yotam Ottolenghi und Künstler Ivo Bisignano ist seit Juni 2021 erhältlich. Die Kollektion ist visuell der absolute, farbenfrohe Hingucker und zelebriert das Ritual des gemeinsamen Essens und spiegelt dabei Ottolenghis Philosophie wieder.
FEAST by Ottolenghi ist ein Feuerwerk an Farben, Gemüse-Prints und Good Vibes. Die Kollektion ist bunt und lebt davon, die vielen Farben miteinander zu kombinieren. Die unterschiedlichen Tellergrößen, die leuchtenden Akzente und die vielgestaltigen Muster sorgen dabei für das einzigartige, „unverschämt lässige“ Ottolenghi-Feeling.
YOTAM OTTOLENGHI
ÜBER DEN KOCH
Ottolenghi wurde als Sohn eines Italieners und einer Deutschen geboren und wuchs in Jerusalem auf. Seit seiner Ausbildung zum Koch und Arbeit als Pâtissier hat sich der Israeli in London und über die Stadtgrenzen hinaus einen Namen gemacht.
Er ist der Betreiber und Chefkoch von sechs Londoner Feinkostgeschäften und Restaurants. Seine acht Kochbücher sind internationale Bestseller. Die Rezepte des Kochs sind nicht nur ausdrucksstark und gewagt: Die Geschmacksexplosionen sollen Freude machen und Menschen zum Beisammen sein animieren.
Eines seiner Rezepte - Baba Ganoush - kannst auch Du zu Hause nachkochen.